的位置,系上了安全带,而白钟元笑着说道:“我看了你的料理节目,你今天来是准备给我们露一手吗?你知道今天菜品的主题吧?”
“知道,茄子!白老师,我真心是节目组的忠实粉丝,而且我也看了很多期节目了。最令我不解的就是后腿肉比白菜都要便宜,为什么没人买?我是华夏的渝州人属于川地带,我们那边后腿绝对是每个家庭的首选,而且比五花肉还要吃得多一些。”
白钟元惊讶的看着杨昆说道:“你是渝州的,火锅火锅。而且你们川蜀的料理在华夏都是很厉害的。最近在首尔风靡的麻辣味道,就是从你们渝州、川蜀传出来的。”
杨昆点头说道:“嗯,我们剧组的地理环境比较特殊,有着两条大江环抱着我们城市,所以我们用食物的‘麻辣’来驱寒祛湿。”
白钟元笑着点了点头,然后询问到:“茄子,在你们家乡怎么做?”
“茄子的做法很多,蒸了之后凉拌着吃。还有就是炒着吃,烧着吃。鱼香茄子,糖醋茄子,肉沫茄子,红烧茄子,茄子豆角,茄盒..还有很多。”
听着杨昆说出来的料理,白钟元马上说道:“没错,糖醋茄子,这个是很符合韩国人口味的。果然,有你这样的华夏人过来,思路都开阔多了,多你一个,简直是胜过千军万马呀。”
杨昆谦虚的说着:“华夏因为地大,而每个地方的口味又不一样,所以就算是同样的食材,但是落在不同的地区,它就会变成不同的味道。”
白钟元笑着说道:“没错,华夏南北口味诧异很大。但,川蜀的味道确实最厉害的。麻辣一出,谁与争锋?一会儿,到了地方,你做一道糖醋茄子怎么样?你会做吧?”
第六百零二章 《美味的广场》(上)(5/6)