连夜送走北方神丐，就坐在一起筹划开豆腐房的事。当然，也没有敢睡得太晚，茹凤她们三人还要按北方神丐的要求，起大早练功。
第二天练完功之后，全家人就开始忙活。茹珍、茹凤还有占强，去东南耳房改造屋子，凤奶奶暂时不能干，就在一旁谋划指挥。
朱铁石牵着毛驴车出去，买磨豆腐用的磨盘、大缸、大铁锅等用品。没用上两天，豆腐房就一切准备就绪，只待开张。
没有举行任何仪式，穷人家开个豆腐房也用不着这个。但凤奶奶还是让占强在过滤豆浆用的十字横梁上栓了一个红布条，以示开张喜庆。
半夜刚过，两家人都早早起来。朱铁石、茹珍、茹凤练了约莫有半个时辰的功夫后，就去忙活做豆腐。
凤奶奶虽然不能干啥，也起来看着大伙忙活，告诉他们该怎么做，在指导上很用心。连拉磨的毛驴都显得很兴奋，迈开了欢快的脚步。
豆子是经过精心挑选的，连用水都是上一天从城外的泉水中拉回来的。企盼着能做出上等的好豆腐，一炮打响。
豆浆磨好后，烧开锅，每个人都尝一尝，这浓郁的豆香甜在每个人心里。豆腐做好后，每个人都嚐了一点，觉得质量不错。
凤奶奶让先留两块，说晌午就炖一炖，看看能不能炖住，以便以后不断改进工艺，适当增减卤水。
把分割成块的豆腐装在木质长盘里，放到驴车上，朱铁石和占强一起去外边卖。占强还没等出大门，就欢快的吆喝起‘豆腐’来。
太阳刚要从地平线上升起，灿烂的朝霞照得人暖洋洋的，凤奶奶、茹珍、茹凤一直目送着朱铁石和占强牵着毛驴车消失在霞光里，才恋恋不舍的返回屋，
151章 又经营起豆腐坊(3/4)