出一番客套话。语调毫无起伏，配上那种同样面无表情的俊秀面庞，林初只觉得这个少年真是别扭。
因着落水的原因，这个任务有三个家庭都没有完成任务，房子也不能依照约定来安排，节目组便顺势推出第二那个任务，那就是由爸爸和孩子一同用莲藕制作一道菜肴
丑小鸭不哭。
南城是一个江南小镇，山灵水秀，因此孕育出了鲜嫩可口的莲藕。南城的莲藕也算得上是当地的一样特产，更有不少文人墨客为此书写了不少诗篇歌赋，也算得上历史悠久。
这个任务可比上一个划船的简单多了，在林初看来，还是很好完成的。毕竟顾青青的厨艺堪称黑暗料理，相比之下，林牧的手艺倒是被磨练的还不错。
二人一琢磨，打算弄个酥炸藕合，对于厨艺不精的人而言还是挺简单的，就是做起来有点麻烦。
先是将猪肉剁碎，然后加入切碎的葱姜，继续剁均匀。继而加入清水，边剁边使清水与肉馅儿混合均匀，搅拌成细腻的肉糜。接着加入鸡蛋，继续搅拌。
这可是个体力活，搅拌不均匀的话肉泥就会凝结成一团，吃起来质感也会不好。因而这个步骤是有林牧来做的，林初则是坐在一个小木头墩子上，将刚刚取出来的莲藕洗去一身脏污，接着泡在清水里。这样既可以洗去多余的淀粉，又可以让藕变得更脆。
父女二人配合默契，看起来合作很顺利。之后将莲藕洗净去皮，从一边儿切去薄薄的一小片，先切一刀别切断，在技术允许的情况下，尽量切得低一点儿，第二刀切断，成夹状。
将肉馅填进藕夹，之后裹上面糊，放进油锅里炸即可。这个时候已经闻到一股子香味了，因为分开
第7节(7/9)