花蛤一般可以在海滩上挖到，白壳紫唇，有的壳上有花纹，取出肉煮熟后在沙滩上晒干，就成了花蛤干。
北鳆指的是一种现代讲起来也是究极美味的贝壳——鲍鱼。虽然秦始皇死后就是被藏在鲍鱼车中，但那个时候的鲍鱼指的是咸鱼，所以会发臭，而现代所说的鲍鱼在秦汉时期被叫做鳆鱼。
史载王莽、曹操、孙权都喜食鳆鱼，到了南北朝的时候价格更是一路飙高，因为“江南无鳆鱼”，一枚鳆鱼竟然需要花费千钱。说明至少南北朝之前，鳆鱼还是济州半岛沿海才有的特产，琅琊县正好也在它的产地之内。
且不论王莽他们是怎么吃到鳆鱼的，许钦只能也将鲍鱼晒干。
此外还有扇贝、蛏子、海瓜子等各色贝壳，能晒成贝干的通通晒干，带回去无论煮熟了吃还是熬汤吃都十分鲜美。
至于鱼类的处理方法就更多了，晒成鱼干、做成咸鱼或者用酒糟制成酒糟鱼装在罐子里带着都可以。
许钦很喜欢吃的皮皮虾，上面撒点盐晒干，也可以带点回去。最后许钦各色海鲜的干制品都买了一些，满满装了六车，正好让从东胡商人那买的马赶回去，只是车夫要多雇佣几个了。
只可惜螃蟹不好处理，只能作罢，否则要不是呛蟹必须冷藏，许钦都想做个呛蟹罐头来卖了。最后他也只按照沿海地区人民的手艺，拿酒和盐水和陈买做了一顿鲜咸可口的呛蟹，两人一起下饭吃了。
等许钦再挑了一些海水珍珠还有贝壳做的饰品带回去准备卖给温县爱美的姑娘少妇们，竟然不知不觉已经在琅琊县住了十来天，眼看临近过年，是时候回去了。
不过这些日子在琅琊县，许钦也
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