时对自身的补强越大。
相比直接出兵攻打，这才是上上策。
当然，眼下并不是讨论这些的时候，当务之急，是把耗油先熬出来。
做法其实很简单。
生蚝取肉，清洗，直接下锅加水煮，差不多半个小时，蚝肉捞出。
这个时候锅里的汤汁呈蓝黑色，接下来降低火力，熬啊熬，熬成褐色，熬成咖啡色。
需要的时间很长，足足四五个小时，连太阳都硬生生从头顶熬到了西边。
煮出来的生蚝肉也被蘸着小料吃掉不少，剩下的都晾晒着，准备做成蚝干。
而到这一步，接下来就快了，进一步降低火力，盐，糖，少许正宗老抽上色，再来点淀粉勾芡，边搅拌边收汁，到浓稠度适宜，自制耗油便算大功告成。
永嘉尝了尝，咸。
长乐尝了尝，咸。
李二长孙皇后尝了尝，还是觉得咸。
陈远其实也觉得咸，不过话又说回来，不加防腐剂的情况下，咸点是对的。
这样才不容易变质，不容易坏。
用来炒菜效果也不错，炒青菜出锅前来点，做鲍鱼的时候加点，是心理作用也好，是的确更鲜美也罢，反正感觉就不一样。
当晚也没回，就在海边搭了帐篷，燃了篝火，露营。
转天上午回琼州，第一时间参观盐场。
这也是李二头一次看到这样的场面，那一大片梯田状的盐田，那一车车雪白的盐，当场便心气上涌，连叫三声好。
随后便跟长孙皇后一道要了靴子，戴上斗笠，亲自体验。
见状陈远也只好跟着下，永嘉长乐帮忙
第467章 蚝油(3/4)