氏在摆弄煮好的黄豆，于是便将手上的柳枝放到一旁，走上前，好奇问道：“阿母这是在做什么？难道今天晚食要吃黄豆饭吗？”
郭氏没好气地瞪他一眼，“天天就知道吃，这是晒干以后做酱用的。”
说完，又小心翼翼挑选起破碎的黄豆来。
吴咏一怔，郭氏的话成功勾起了他前世小时候在农村的经历。
那时各家各户都是自己做酱，黄豆煮好，裹上面粉，发酵几天，等长出绿毛，就可以加入西瓜，一起放入坛子中，做成西瓜酱，真是百吃不厌。在那个年代，能吃上这个酱豆，已经是难得的美味了。
不过后来进入城中，时代变了，生活节奏变快了，时间成本变得更高，人也变得懒惰起来，制作传统的酱油和豆酱，也变得奢侈起来。吃的酱都是加入各种添加剂，早没了原来的味道。
此时吴咏看着郭氏做酱，当真是回忆满满啊。
这时吴咏又发现郭氏用的黄豆竟然都是碎豆，有些惊讶问道：“怎么都是碎豆啊，咱家不是还有许多黄豆吗！”
郭氏将他赶到一边，不耐烦道：“去玩去，小孩子家的，懂什么，这是做末都的，用碎豆就行，好豆还要留着，等六七月份做其他酱用。”
她说完这句话，扭头一看，见到何莲跟成昭，就招呼她俩过来帮忙。
两女自然不敢违抗郭氏的命令，将手中的柳枝扔到地上，也不洗手，就开始挑选黄豆来。
吴咏给她们让出位置，站在一旁更加好奇了，现在还没出正月呢，这煮好的豆如何能储藏五六个月去做其他酱，越想越纠结，于是便围在郭氏面前撒娇道：“阿母给我说说如何做酱，好不好
卷一 风起南阳 第101章 末都与春酒(2/6)