1】,身体顿时被接管。
只见‘他’将双袖一缠,在案板上撒一些面粉,从陶盆的面团中掐出一块,放在案板上,一边揉搓,一边用擀面杖擀,最后整体卷在面杖上,用力向下按着,来回滚动。
不大会功夫,一张厚薄均匀的圆形面皮出现在案板上,又在面皮上撒了些面,用擀面杖一卷,然后将面皮前后摆动落下,形成一个寸宽长条形,又见‘他’右手操刀,左手放在长条上,犹如切菜一样,眨眼间完成。
这时左手一提,只见一把粗细均匀的面条出现,犹如后世机器压出一样。
右手在面条中间一抄,随手就把切好的面条挂着陶盆边缘,又掐出一块面团,如是操作,盏茶功夫,所有面条制作完成,吴咏也接管了身体。
厨房众人看着吴咏这一系列的动作,都呆住了。
吴咏也不多说,见水开了,急忙示意郭氏将盖子移开,一手一把面条,不断抖动放入热水罐中,然后用竹筷挑动几下,防止粘连到一块,待汤沸腾后,又加入少许凉水,合上盖子,再次沸腾后,用竹筷捞出三碗面条。
吴咏往罐里填一瓢凉水,一边示意郭氏继续烧火,一边在案板上切出一些葱花,之后端起一碗面,浇上一勺鸡汤,撒上些许葱花,用竹筷轻挑几下,然后递给郭氏道:“母亲先尝尝味道如何?”
何莲这时接过烧火的工作,郭氏又见儿子给了李氏一碗面条,这才小口吃起来,很劲道,别有一番风味,是她吃过最美味的食物了。
吴咏将最后一碗递给最小的何花,她便迫不及待的在众位姐姐艳羡的目光中大口吃起来,见她吃的鼓鼓的小脸蛋,吴咏忍不住提醒道:“慢些吃,别
卷一 风起南阳 第7章 造物(2/4)