表面给抹平,再轻轻撞击两下,让里面的均匀,之后便把这个放入冰箱里去。
把那个放进冰箱里等待冷藏凝固,便会变成一块慕斯。
与此同时,罗瑜又用锅子,加入一些牛奶进行加热,并且稍稍在牛奶当中加入一点点的辣椒,只是非常少一点点,最后再把巧克力加入其中,一起熬煮化掉,并且给打出一些些的泡沫来。
如此准备完成后,等到冰箱里的慕斯已经完全成型后,罗瑜从冰箱里取出来。
在罗瑜脱去了模具的一刻,刚好经过她身边的凯瑟琳一脸惊奇。
“罗瑜,你打算用这块牛肉给孩子们做甜品吗?”
听到凯瑟琳惊讶的话语,也是让后厨里大家都非常的好奇看过去。
罗瑜在大家看过来后,顿时得意笑着说:“哈哈哈,看起来你们都被骗了呢,这个呢,其实不是牛肉啊,这个实际上是我做的甜品,只是做成了牛肉的样子,看看我这个雪花纹路,是不是很像是顶级的和牛?”
被罗瑜这么一说,大家都凑近去仔细地观察。
认真看了看,大家真的是感到惊讶不已。
因为罗瑜做出来的这块慕斯,真的看上去和一块牛肉一模一样。
如果罗瑜不说的话,恐怕任谁都分辨不出这居然不是牛肉。
随后她又用稍稍加热一些的刀子,小心翼翼把慕斯给修了一下,并且分成了三份,分别摆在了三个盘子里,然后再把准备好的巧克力酱,装作是黑胡椒酱汁给围在慕斯的边上。
还不忘用抹茶粉充当欧芹碎,点缀在盘子里。
看到这么一道甜品,连冯一帆都惊艳不已。
“厉
第1068章 千层油糕,和牛慕斯(求订阅)(5/8)