不能说他们不用心，只是他们用心的方向不对。
回到苏记菜肴味道上，苏记的每一代掌勺人，都是要经过很严苛基础练习，并且还要静下心在厨房里沉浸多年的时间。
把厨艺当做是自己毕生追求，唯有这样才能耐得住这一份寂寞。
最终，经过汲取前辈的经验，再加上自己的一些发挥，才能够保证来苏记菜肴的味道始终如一，保持着那一颗不变的初心。
这一点冯一帆可以说做的很好，所以苏锦荣对他这个女婿很满意。
而来苏记的老食客们，也对冯一帆手艺非常满意。
对一些上了年纪老食客而言，他的手艺甚至已经超过苏锦荣，只是大家在苏锦荣的面前并不会说出来。
苏连成听完冯一帆这番话，也是猛然之间有了那么一丝明悟。
他似乎明白了，为什么有些厨子，看似非常努力，可到头来依旧做不出很美味菜肴。
就像是富景楼如今后厨，那些厨师都是公司多年培养，都跟着陈威认真学习过，也都获得过公司考核认证。
他们如今在富景楼表现，难以令苏连成满意。
不是说他们做的不好，而是他们努力和用心方向不对。
苏连成觉得，尽管那些厨子都是跟着自己父亲学的中餐，但他们中不少是在国外，给外国人做中餐，还是会出现和真正中餐有区别地方。
这么一想，苏连成觉得，让冯一帆出任这个顾问是好事。
不需要冯一帆去教他们烹饪基础，只需要冯一帆去纠正他们一些烹饪思路。
站在国人对美食追求角度，去把美食做得更符合国人口味。
第448章 如何用心（第二更）(5/8)