了清理后的样子。
冯一帆在清理完鳝鱼后，也是笑着对镜头说：“其实这一种宰杀过程，大家如果觉得自己做不来，可以在买鳝鱼的时候，交给热心摊主代劳。”
餐馆里看视频的食客们，听到这里顿时一个个全都笑起来。
“哈哈哈，冯大厨还是那么逗，热心摊主代劳这话太逗了。”
“人家老板说的也没错嘛，自己宰杀过于血腥，交给热心摊主没毛病的。”
“我觉得最逗的是，画面当时一黑，还有字幕说‘过程过于血腥，画面省略’，真的是太有意思了。”
“感觉李菲儿和冯大厨的配合，真的是很有趣。”
“对对，节目效果很好呢。”
接着，冯一帆又演示了另外一种杀鳝鱼的方法，便是用沸水直接把鳝鱼烫死。
这个过程就不那么血腥，尤其是冯一帆用的是比较密的网兜，鳝鱼装在其中也完全就看不到鳝鱼样子。
冯一帆也是没有很多的保留，直接告诉大家烫杀的过程。
“锅里的水先烧热，然后加入一些料酒和葱姜，这个过程等于是在烹调，也是为了去除鳝鱼身上的异味。”
在一切准备就绪，冯一帆直接将网兜丢进沸水，接着便把锅盖给直接盖上。
尽管隔着网兜看不到里面鳝鱼，但这一幕还是让不少食客看的有点心惊肉跳。
“天呐，就这样丢进沸水里啊？”
“嘶，鳝鱼虽然好吃，但看着过程还真的是有点残忍。”
“喂喂喂，你们能不能别这样？吃的时候也没见你们有谁会拒绝这一口啊。”
“哈哈哈，说的是，虽然看
第411章 烹饪的艺术（三更完毕求订阅）(3/8)