年四季，会根据四季食材变化，有着各式各样不同的变化，所以菜单没法固定，只能每天晚上营业前手写。”
刘婉华说到这，对站在一边的苏若曦说：“先来一个松鼠鳜鱼吧。”
听到松鼠鳜鱼，沈卿洛马上说：“这个我姥姥也喜欢吃。”
刘婉华看着沈卿洛说：“我知道，你姥姥当初最喜欢苏记的松鼠鳜鱼，我每个月拿了工资，就会带她来苏记吃，有时候就只点这一道菜。”
沈卿洛倒是一点不惊讶，因为这一段她小时候听姥姥经常提起。
那时候刘婉华的学徒工资很低，两人在经过大师姐教育后，沈卿洛姥姥不敢让刘婉华太破费，所以就约定了每月拿工资来苏记一次，只点一道：松鼠鳜鱼。
刘婉华感叹着：“那时候啊，可能是一个月才能吃一次，松鼠鳜鱼这道菜，我们俩怎么都吃不腻。”
沈卿洛隐约仿佛能想象到那个画面。
一个双十年华新入厂子的女学徒，领着大师姐家里十来岁的女儿，一起来到苏记点一盘松鼠鳜鱼。
可能在松鼠鳜鱼上菜时，一大一小两个女孩会两眼放光，眼巴巴地盯着看上一会。然后就一起动筷子，你一筷子我一筷子大块朵颐。
点完了松鼠鳜鱼后，刘婉华看了一眼主菜上还有清炒虾仁，便点了一盘。
“清炒虾仁也是这苏记的拿手菜，我和你姥姥那时候不懂这道菜的好，后来我才知道这道菜可不是随随便便都能吃到的。”
苏若曦在一边笑着说：“今天买到了新鲜的虾，所以才会有这道菜。”
接着刘婉华自然是要点上两个，她最为喜欢的豆腐鮰鱼狮子头。
第261章 苏记的晚餐（第一更）(5/8)