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硬核厨爸

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第191章 有手就行系列(1/5)求订阅
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萝卜、后土豆。”
    林瑞峰还是非常认真对待,并没有对师父的话有任何异议。
    苏锦荣坐在一边,看着师徒俩忙碌,同样也算是一种监督,时不时会插上几句话指点林瑞峰。
    在林瑞峰切墩过程中,冯一帆又去了一趟后厨,回来的时候手上提着几只鸡。
    宰杀洗干净的几只鸡放在案板旁,很随意地拿起一只放在案板上,冯一帆没有任何废话直接动刀。
    林瑞峰本来在旁边进行切墩练习,可是无意间瞥了师父一眼,顿时就被师父刀工给惊到。
    冯一帆正在给整鸡拆骨。
    没有多余的工具,手上就是一把菜刀。
    林瑞峰眼见着,师父首先在两条鸡大腿上分别来了一刀,一直划到鸡腿骨头处再把两条鸡腿翻一下。
    接下来,林瑞峰都没有看清楚是怎么弄的?只看到师父菜刀后刀尖卡在什么地方,然后轻轻一撕,整片鸡腿就下来了。
    翻个,对应相同位置,同样的方式另一条腿也轻松被撕下来。
    接下来在鸡的脊背上开一刀,随后又是在鸡翅的根部也分别来上一刀。
    依旧是有些相似方法,从鸡翅的根部,刀子一抹,刀尖一卡,然后手上一撕,鸡翅连同整片鸡胸肉被撕了下来。
    两边相同,最后整只鸡只剩下了骨头架子。
    师父继续在鸡的脊背部分,用刀轻轻一抹,将里脊给片下来。
    至此,一只完整的鸡,在冯一帆的手上,仅仅只用了约莫一分钟不到的时间,完成了拆骨。
    鸡架子被丢进盆中,“当啷”一声脆响,将林瑞峰思绪拉回来。
    林瑞峰忍不

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