的手艺？”
庄道忠并无隐瞒点了点头，接着问：“澜馨啊，我听说你也去尝过了？那你先说说看。”
苏澜馨神情开始不自然起来，坐在那里有那么一些犹豫不决，久久不愿意说出自己的直观感受。
庄道忠看着苏澜馨的犹豫和纠结，微笑看向陈威说：“小威，很久不见了，你觉得如今你再来做当年那道清炒虾仁的话，会超过当年水准吗？”
陈威被这样一问脸上笑容也是凝固，神情随之同样变得凝重起来。
庄道忠所谓“当年那道清炒虾仁”，算是陈威这些年心目中的一个痛点。
当年陈威和苏澜馨一起离开苏记，一开始他们是怀揣着极大的野心，直接就去了京城。打算要在京城开一家私厨餐馆，直接在京城打出名气，向苏老爷子证明自己。
只是当时他们没有足够资金，所以苏澜馨和陈威就一起找到了庄道忠。
两人也是很有魄力，直接提出向庄道忠借钱，并且扬言五年之前一定会还上钱。
庄道忠其实已经和苏老爷子通过电话，知道苏老爷子对女儿依旧还是心疼，并且让他借钱给女儿的。
不过，庄道忠则是加了一个自己的条件。
那便是让陈威给他炒一盘清炒虾仁，如果满意的话，庄道忠便不要利息把钱借给他们。
清炒虾仁这么一道菜，看上去实际上并不难，一切的烹调过程都有迹可循。但其中却能够检验出一位厨师对火工的精准把控力。
陈威那时也是极为自信的，毕竟他离开之前，已经在苏记获得了大师兄地位。
很多时候，苏记的菜品烹饪，都是他作为主厨带领师兄
第178章 还是要比（3/5）(2/5)