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硬核厨爸

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第173章 浓淡口味搭配(4/5)
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最后老人自己碗里是剩下几片。
    这么一道菜上来,盘子都没有落在桌上,就直接被庄道忠给分掉了。
    见到大家都很奇怪,庄道忠笑着说:“这芙蓉鱼片凉得快,凉了味道就不好了,所以呢,要先给分好,这样大家都可以尝个鲜。”
    林瑞峰也是紧接着又把盘子给带回后厨。
    庄哲斌看到盘子又被带回后厨,有些惊讶问:“这么快就吃完了?”
    林瑞峰摇头说:“是师叔祖,把鱼片给大家分了。”
    冯一帆笑着说:“果然还是师叔公会吃,芙蓉鱼片确实不能凉了吃的,所以应该是这样,上桌之后就要先分掉,因为凉得很快,分了之后让大家都趁热吃。”
    在林瑞峰和庄哲斌说话过程中,他刚把盘子给放下,冯一帆那边已经又出了一道素炒。
    “好了,你把这道菜给上去。”
    看着递过来的菜,虽说只是一道简单的素炒,但是依然是非常的漂亮,关键是就这么短短时间里,师父已经完成了烹饪,并且连摆盘都一起完成。
    林瑞峰接过了菜,有点惊讶地说:“师父,你这也太快了吧?”
    冯一帆淡然笑着说:“清炒菜肴的关键,便是要急火快炒,迅速锁住食材本位,而且必须要趁热吃,否则味道也就不行了,你还是赶紧去上菜。”
    听了这话,林瑞峰自然是不敢耽搁,快步就转身跑出去,把手上的菜给上到桌上。
    看到小林叔叔又回来了,手上还端着新的一盘菜,冯若若吃着嘴里鱼片同时是一脸惊讶。
    小林叔叔把菜放下来,冯若若还没咽下嘴里鱼片就忍不住说:“小唔如如,这呜呜,是

第173章 浓淡口味搭配(4/5)(2/4)
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