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硬核厨爸

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第131章 夫妻的甜品制作
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有些惊奇:“你还真要给若若她们做蛋糕吃的吗?”
    冯一帆微笑着点头:“当然啦,我答应了若若,肯定要做给她们吃,而且这个焦糖布丁蛋糕很简单,就是用我们这些材料,包括我们做好的曲奇饼干。”
    说做就做,冯一帆首先是挑选一些烤好的曲奇饼干,全部撞进保鲜袋里,然后用擀面杖给碾碎。
    苏若曦站在一边,很认真看着丈夫所做的每个细节,渐渐发现蛋糕其实也不难。
    冯一帆首先是把白砂糖熬制出焦糖,均匀的铺在容器的底子上,等糖浆凝固后,注入准备好的布丁液,其中还加入一些切碎的水果。
    再把准备好蛋糕糊倒进去,用刮刀给认真抹平,最后上面撒上一层碾碎曲奇饼干碎,同样是给抹平。
    一层一层完成后,冯一帆把容器放进烤盘,在烤盘里注入水后,放进烤箱里烘烤。
    整个制作的过程,步骤看似非常的繁琐,但其实并不是很复杂。就和做曲奇饼干还有棉花糖一样,只要保证好配比的用量,就能够轻松的做出来。
    苏若曦看完了,也是忍不住说:“原来,甜品做起来其实很简单嘛。”
    冯一帆听到妻子的话,笑着附和:“本来就不难的,只需要有合适的工具,就能轻松做出来,但西式的甜品往往做得很花哨,看着非常难做。”
    苏若曦接着看向丈夫问:“你这五年在国外,就是学了这些东西吗?”
    冯一帆愣了一下,随后笑了笑说:“这些算是基础吧,当然还有不少东西,其实在国外学到的更多是一种理念,烹饪上一些创意和不同理念。”
    苏若曦听了顿时撅着嘴说:“那你还一去就

第131章 夫妻的甜品制作(4/5)
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