就等着你们回来享用了。”玉泉子带路在前,一路奔城楼之上而去。
丁鸿跨过门槛进入屋内,这桌上早就摆满酒菜,玉泉子拍拍双手,这手下抬着一个大火炉进来,不知道用意何在?
“师兄!这是做甚啊?就说温酒而喝,也用不着这么大的阵仗吧?”丁鸿指着这火炉,有些丈二和尚摸不著头脑问道。
“哈哈哈!这你就不懂了吧?巴山郡最出名的就是肉食蔬菜烫着吃,昨天附近一老乡招待我吃过之后,就赶紧回来研究一番,今晚特意让大家伙也尝尝鲜,就是不知道我手艺怎么样?”玉泉子捋着胡须,这门外的手下有抬来一口大锅,慢慢放落在铁锅之上。
“还有这种吃法啊?那我得试试了,只是这么多的辣椒花椒,吃下去肚子不会疼痛吧?”丁鸿看着桌上的蔬菜,还有盘子里的肉片,这才恍然大悟了过来。
“这巴山郡地势高,湿气相当的严重,这本地人都喜欢吃辣椒,据说可以将体内的湿气逼出来,防止身体生病,所以家家户户时不时会把这辣椒用油煎炒,再放着调味料,用水煮沸放入蔬菜肉食,吃起来一口的辣味,但却回味无穷。”这玉泉子撩起袖子,将油倒入锅内,顿时冒着气泡翻滚了起来。
“这辣椒很重要了,要注意火候,炒胡了就是苦的,那就失去了原来的味道,反而适得其反是也!”玉泉子将辣椒倒入铁锅之内,用锅铲一阵翻炒了起来,一股子辣椒问道扑面而来,果然闻着香气四溢。
玉泉子再把桌上的牛油倒入锅内,一阵翻炒了起来,这香料一一放入锅内,顿时这味道闻着让人口水都快救出来了。
玉泉子一阵翻炒之后,提起木桶将熬制的骨头
第301章节 内城楼饮庆功酒(2/4)