不知道为什么自家的小姨子会问这个问题，不过这确实是一个好问题。结果嘛，他自然知道，只是该怎么说呢？
直接将温度，还有测量的标准都说出来？这貌似不太行哎！
那说自己不知道？貌似也不太可行。
就在路明远皱眉思索之际，景致挥了挥手，表示这是小菜一碟，她都知道：“多冷多热？这个靠感觉呗！再或者也可以用手试一试，多半能试出来的。我平时就这样。”
“姐，你那个方法不行，太粗糙了。也不准确。
而且如果水烧的快开了，那怎么办？水深进去不得烫坏了。”
“呃，也对！”
闻言，景致顿时愣住了，下一瞬，她才追问道：“不过你问这个做什么？”
“我不是正在学新菜品嘛，但是菜谱上面有很多食材是要用温水浸泡的，这个我哪知道这个水要有多温啊。而且下一次我也很难配到同样的温水。”
听到小悦儿的解释，景致则是瞪大了眼睛，难以置信道：“你现在都开始纠结这些了。真是搞不懂。我平时就是随便拿开水和凉水一混合就完事了。”
同时她心中也叹道：不愧是专业搞厨师的，这么专业！
“其实也不是我要纠结这些，只是水温不一样，每次做出来的饭菜味道总会有所差异。再加上菜谱里面还有很多‘大火、中火、小火、微火’等等，那差异更大了。
这就导致我每次做出来的同一道菜总是差那么一点，所以我才想问姐夫有没有办法解决这个问题。如果有的话，那我就可以直接试出来一个最佳的方案。这样菜品也会达到最佳。”
第181章 小悦儿的疑问(4/9)