沈中耀先尝过一口。
他想要知道治愈父亲的咸鱼，究竟是什么美味。
还有，完成食雕杰作的陈涵，厨艺究竟是多么的惊人。
他满怀期待……左手托在筷子下面，万一肉脱落下去，还能接住，这样一点都不浪费。
结果，等他把肉放在口中，发现根本不是那么一回事。
沈中耀顾不得形象，脸抽搐了起来。
嘴里像是含着蛇胆，太苦了，苦的他想爆粗口。
寻常时候，有人敢在他面前做这种料理，绝对会被打死！
根本就不是什么美味。
常在家中工作的徐大厨告诉他，咸鱼要用淘米水浸泡几个小时，不仅可以鱼肉饱满，也可祛除咸味。
若是太着急，就该温水浸泡，勤换水，否则无法食用。
陈涵不该不懂得其中道理啊，他沉住气，送上糙米饭，给父亲递过筷子。
“真香！”沈友斌坐下来，夹起咸鱼伴着米饭，送入口中。
他吃的速度很慢，细细的品味着。沈中耀明白过来，那时条件艰苦，几块咸鱼便能配一碗米饭。若是清淡些，恐怕不够吃。
现在的大米精磨加工，去掉了大米外层。那时肚子都吃不饱，绝不会为了让米饭变白、变软来浪费粮食。
怪不得，陈涵检查这么做。原来他料理的是回忆。它已经超出了美食的范畴。
终于，沈友斌放下碗筷，脸上露出久违的笑容，道：“你用心了。”
沈中耀受宠若惊，道：“爸，还有一样东西。”趁着心情激动，拍了拍手。
马上，厨师
第三十八章 凤凰涅槃(5/7)