有鉴别和品尝美食的能力。它们的味觉必须足够敏锐，可以品尝到每道菜细微的差别。”
“我试试。”
陈涵又夹了一口菜，说：“韩伯你用了葱、姜、蒜，酱油味道浓郁，价格应该是比较贵。”
韩敬山眉毛跳了跳，迅速平静下来，“你去过厨房，知道酱油不稀奇，说点我不知道的。”
陈涵细嚼慢咽，慢慢品尝，“花生油味道突出、加上芝麻油后更加柔和，富有层次。最后也洒了胡椒粉入味，勾芡的淀粉应该是红薯淀粉。不过，火候稍微有点老。腰花失了新嫩，可能就也没有那么脆。的做饭的时候，被打扰了吧。”
韩沐雪瞠目结舌，她夹了几筷子，使劲品尝，而后摇了摇头，“我吃不出来。”
韩敬山被再一次震惊，迫不及待的追问起陈涵康复的经历。
陈涵长话短说，交代爷爷用一顿饭是打动了邋遢道长，随他学医，磨练厨艺。
“陈叔的厨艺，没人比的了。”
韩敬山感慨了几句，站起身来，一脸严肃：“小陈，既然你味觉都已经恢复，那我就把话直说了。”
陈涵忙坐正身子，认真的听。
“你们晚上，再去摆摊。我知道你刀功已经练得不一般了。但是这只是烹饪的一部分，从今往后每一天，我会敦促你磨练厨艺，一天都不能落下。”
“是。”
“咱们陈家的荣耀，就靠你重新拿回来了。”韩敬山攥着拳，说话十分用力，“还有一品厨，现在还在朱家手里。”
“韩伯，我知道怎么做。”
陈涵喝完汤，去屋外收拾东西。
第十六章 爆炒腰花(3/5)