能达到美味了，可是要没有这样的条件，临安城的井水到底不够清甜，而饲养的兔子更有一股草腥味，必须经过腌制才能去腥，但腌料下得过重，腌制的时间稍长，切成薄片的兔肉就失了本身的色泽，汤锅里一涮，非但兔肉不能呈云霞之色，连汤色也会被腌料影响，到后来活像锅酱汤，拨霞供也就名不符实了。”
丁文佩今天招待芳期的菜肴，就是拨霞供，又还是她亲手烹制的，芳期尝了，虽觉比起温大娘跟自己的手艺还是有差距的，但确然已经算是佳品——只要食客不是晏迟一样挑剔的人，都不能够嫌弃鄙夷的。
野兔难得，丁文佩今日采取的食材只能是饲养兔，没把汤底毁成一锅酱汁，兔肉还吃不出草腥味来，这手艺芳期认为已经足够混厨娘界的。
丁文佩还知道芳期并不爱喝点茶，所以饮品用的是百花香招待，却也是经她琢磨改良的配方，口感跟时兴的略有些不一样，关键是汤色更美，这也让芳期对丁文佩刮目相看。
博学能干，又擅长博得他人好感，且还能让人完全感觉不到逢迎趋合，觉着对方是以真性情相交，芳期觉得自己除外，横竖在她的交际圈里，就只有丁小娘子最“精明强干”了，但丁小娘子跟她的处境却完全不一样，她是爹不疼娘不爱，丁小娘子俨然是粒父母手上的明珠，却丝毫没被惯出眼高过顶矝傲不群的脾性来。
不得不说……
丁九山还是很会教孙女的。