刀落去头去尾干净利落。
大蒜洗干净之后切成末状放入碗中，几乎没尝试过这种做法的阮软只能凭借手感放入豆油，蚝油，料酒，在搅拌和品尝中不断添加后完成基调。
而后拧进黑胡椒碎进入调料，最后用买来的鲜柠檬挤出柠檬汁。
“将调料均匀的抹在鱼的两面，喜欢吃辣可以洒一些辣椒粉，然后放上刚刚切好的柠檬在上面，在腌制二十分钟后就可以放到烤箱里去了！”
阮软注意到萧云庭悄悄开了直播，冲着摄像头介绍。
“二百一十度再烤二十分钟。你们还想看我做什么鱼呢？”
[蒜爆鱼可以安排一下嘛！]
[糖醋鱼可以拥有姓名吗？]
[水煮水煮鱼！]
弹幕疯狂一样的点菜，阮软看都看不过来。
“糖醋鱼不行啊，和我们买的鱼不配套，不能乱做啊朋友们！那就做水煮鱼吧，用一样的巴沙鱼。”
还好原来阮软把鱼都处理好了，水煮鱼只需要把鱼切成小片就好了。
“加入一勺料酒，适量的胡椒粉，一点点盐。大家别说我浪费啊，我们这次只用蛋清啊！”
阮软把蛋黄留在蛋壳里，又抓了一小把淀粉和蛋清和鱼片混合。
“这个也要腌的啊宝宝们！蛋清十分钟，淀粉后二十分钟，现在我们可以把泰式柠香烤鱼放到烤箱里了！”
腌制好后，阮软起锅倒油，等油热后放入一大把花椒，炒透炒香后加入两勺豆瓣酱和适量的葱段蒜片，继续爆炒出香，之后调成中火倒入两碗水。
泰式柠香烤鱼正好烤好，阮软
第142章 黑客攻击(3/4)