肚子饿了，“暖暖啊，饺子要煎的皮焦脆吗？”
夏田暖笑着解释道：“嗯，要来回翻动，让饺子皮都变成焦黄色，别糊了锅，这样饺子煎出来好吃。”
“不过包好的饺子不能直接煎，要煮熟了才能煎。”
“一般都是第一顿吃煮水饺，剩下没吃完的第二顿用来煎水饺，因为蒸的话味道不太一样。”
杨氏点了点头，“奥，原来是这样。”
杨氏想着，闺女做饭，她要多帮着点多学着点，她学会了就可以做饭，就不用闺女辛苦做饭了。
其实对夏田暖来说做饭一点不辛苦。
她享受这种做美食的过程。
而且做出来这些食物，一家人都非常捧场。
这让她内心也很有成就感。
弄好了水饺，夏田暖又煮了小米粥。
小米粥很浓稠，带着浓香味，喝起来也好喝。
就连夏老太太都觉得一样是做小米粥，孙女做的就是好喝。
“妹妹做的小米粥也好喝。”
夏大勇也很喜欢吃妹妹做的东西。
夏田暖解释道：“做小米粥也要控制水和小米的比例，还要控制好火候，再就是一开始洗干净的小米要浸泡一下，吸收一点水分……还有加点香油，淀粉……”
只要大家对食物感兴趣，夏田暖也都会详细的解释。
夏老太太每一次都记得很认真。
“原来还有这么多讲究。”
其实夏田暖还放了灵泉水，这一点她没有说。
吃饱喝足后，一行人便继续赶路。
第62章她的秘密(2/3)