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青山下

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第七章 雀儿山下
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肖雨对这里的蛇龟和灰毛雀等不感兴趣,昨天晚上被客栈伙计忽悠了一通,一顿饭吃了近三两银子,其实味道一般,红毛果就是路边自己摘的一种野果,背篓里还有十几个,其实三四天后就不新鲜了,味道就差了,这兔子肖雨吃了差点吐了,那股味道真的受不了,伙计说这才是真正地跳兔,好多人就冲这个味道来的。

    当肖雨问起那溪斑和鼓蛙时,表情忸怩,后来见肖雨多买了一壶酒,就告诉小雨,街上面除了蛇龟兔子,加上灰毛雀和红毛果是真的,其他两样都是假的,这蛇龟兔子在山里是真正的多,主要活动在半山腰以下,每到季节就开捕几月,红毛果和灰毛雀更是不值钱。

    而鼓蛙和溪斑就不一样了,这里的鼓蛙与一般山蛙的不一样,至少比其他的山蛙大一倍,而且叫声如鼓,喜欢蹲在山上溪边,极为胆小,稍有动静就钻于草丛里面一动不动,极难寻找。 溪斑更是难抓,一般山民用秘法钓之,此鱼透明于水,长极两寸,极难发现,而且性猛,出水就死。

    这两种山货一般生长于山顶,只在繁殖时才回到山下,而繁殖季节山民也不会去抓捕的,自古规矩如此,而且多年来山上有山鬼作祟,一般人不敢上山,所以市面极少,一般商家拿山蛙和此处小白鱼骗骗外地人。

    这里的鼓蛙在冬天均躲于冰下,基本都是一对,一般抓后去内脏后用料腌制阴干,吃时蒸一下或用利刃切成小块就可以食用,味道醇香无比,如果带卵的更是值钱。

    溪斑捉后在太阳下面晒干就行,都不用刮鳞去脏,是美味的下酒菜。外地客人是可遇不可求,况且还有些无良商家和地痞什么的欺行霸市,真正是难得一见。



第七章 雀儿山下(2/11)
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