我们不能想到我们是比赛,而是在食材困乏的军营里面,怎么做一道美味的菜,知道吗?”
香道:“这个我知道,但是没有必要真的选择烂菜叶子吧?那样做出来就真的不好吃了。”
“必须选择烂菜叶,和那些发黄、又老又难吃的食材。”马文兵坚定道:“你想想,皇帝为什么要出这样奇怪的试题,不就是想让我们帮他的大军远征的时候食物困乏想出缓解的办法吗?如果我们选择的都是最好的食材,那这次的比赛肯定是低分,恐怕是零分。”
“好,我听你的就是了。”香龇牙笑了笑,马文兵想的比她要更准确,她只是不明白问一下,或者只是害怕马文兵想错了,问一下也没有什么关系,确定马文兵想的是真的正确的。
于是,马文兵和香开始挑选最烂的食材,比如白菜选择最外面的一层,因为那一层是最老的,还有萝卜,也是挑选萝卜的根部,将上面最嫩最新鲜的切掉不要,还有带皮的莴笋,藕也是,也是选择最老的。
马文兵和香一起总共选择了大概二十种的食材,都是素菜,因为只有素菜才会有最烂的,而肉类不可能有最烂的。
但是马文兵又想了想,麻辣烫里面是有肉的,如果没有荤材话,麻辣烫就那么的好吃。
这是一个问题,怎么将肉放到麻辣烫里面?而且让吃者觉得没有什么,反而还有种被利用的好想法。
马文兵绕着所有的食材看了看,每个食材都看在眼里,包括肉类,这里有各种各样的动物肉,上飞的、陆上跑的,还有水里面游的。
这些摆在案板上的肉类是不能加在麻辣烫里面的,如果加进去,就不是一个
第一百二十三章 做麻辣烫(4/7)