,在藏餐厅很常见,也是油饼中加了牛肉,但是那个太少了,只有薄薄的一层,牛肉也不是很好吃。
这肉馅的口感更像法国厨师制作的红酒炖牛肉。都是那么轻轻一按,酱汁就会顺着边角,慢慢的淌下来。
嚼着牛肉盒子,叶开舀起一勺胡辣汤。
胡辣汤的样子有些像咖喱,叶开在搅动的时候也能感觉到一点粘稠,颜色也是咖喱色,这让叶开担心吃起来也会有咖喱味道。
但是没有。
吃到嘴里,叶开才明白为什么叫做胡辣汤。
胡是胡椒的胡,而辣是辣椒的辣。
入口又麻又辣,辣味从喉咙辣到胃里,然后满满的能量冲击上来,刹那间任何的倦意都被冲散了,现在叶开觉得自己能一口气跑到少室山。
当然了,虽然有这种精神,但并没有进化为实际操作。
优质胡辣汤里面有木耳,豆皮,肉,蘑菇,面筋。牛肉和豆皮吃起来特别香。叶开再学着别人的吃法,把油饼也放到胡辣汤里面,蘸着一起吃。
煎包是牛肉馅儿的,和牛肉盒子的肉馅一模一样。
几口胡辣汤下去,即使叶开爱吃辣味,也不得不停下来休息,吃点牛肉盒子或者是煎包。
走出餐厅的时候,叶开回味道。“太爽了。”
何南人民太幸福了,在冬天吃上一碗这样的胡辣汤,还怕什么温度低?
叶开建议那些元气少女天天也来吃一碗胡辣汤,然后再精神百倍的去喊‘今天也是元气满满的一天!’
问过行人之后,叶开前往嵩阳的汽车站,坐上了开向嵩山景区的客车。
五块钱的车票,大概要开
第95章、胡辣汤(2/4)