次做过奶茶店,其实她对饮品类型的餐饮店还是很感兴趣的,现在手上也宽裕了起来,凌一一就想开家奶茶的姐妹店——咖啡厅。
上回,其实她也不是没有考虑过咖啡厅,只是毕竟咖啡投入可要比奶茶多得多,所以成本低性价比高的奶茶店才在PK中胜出。
相比奶茶店,凌一一在经营咖啡厅上可以说更有心得。
毕竟在国外这十多年时间里,咖啡可是她的贴身伴侣。
没有男人,ok;没有咖啡,no way。
还是要兼顾经营和照顾魏素媛,凌一一就在新家附近租了家店,细细装修了一番,“壹”咖啡厅终于隆重开业。
凌一一对请人还是心有余悸,前有阿金后有田欣,无不在她心里留下了阴影。
反正咖啡厅离家近,凌一一还是做个光棍司令,来个佛系经营,自己想开就开,想关就关,倒也自在。
这一带因是居民区,人还是挺多的,但平日大多在外面溜达的都是老头老太。
加上凌一一的“无所谓”经营方式,壹咖啡的生意也平等合理地一派无所谓景象。
很快一个月过去了,凌一一不但不能维持基本平衡,还亏了铺租水电,脸上都快变成苦瓜干了。
忠实粉丝莫天晨不时来看望她,每回看着冷冷清清的店面,心下着急又不知该怎么出手。
就凌一一那倔脾气,如果明着给她钱什么的,她一定觉得这是种侮辱。
莫天晨回家想了很久,还是给他想出些较温和的支持方法。
第二天一早,莫天晨早早就来到壹咖啡门口,却见还是大门紧闭。
第54章 用心良苦(2/5)