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美食大亨

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第40节
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蟹小腿再一吃,剪成小块与香菇豆腐等做成汤,鲜甜无比,还可以炒香辣蟹;此外蟹壳还能用来蒸鸡蛋,鸡蛋吸收了蟹壳的蟹香,滋味独绝。如果不怕花钱,可以来一顿完美的帝王蟹宴,分外过瘾。
    美洲龙虾鱼和挪威三文鱼也是一菜多吃。对于高级食材来说,最佳的吃法便是尽量保留食原汁原味,阿海尽量对这两样海鲜采取焗烤、刺身、白灼几种做法,正好也契合了本地食客原汁原味的惯常口味。
    这天中午,店里来了不少吃进口海鲜的人。阿海一边做,于路一边拍,将每道新鲜出锅的菜发到微博上,那些还在犹豫不决的吃货们看到诱人的美食图片,哪里还按捺得住,纷纷打电话开始预定。
    一时间于路又变身成了接线小生。他一忙,终于意识到一件事的重要性,必须要招员工了。于路抽空赶紧写了一张招工启事,贴在自家店子大门口。这种招工方式有点守株待兔,效果肯定好不了,回头还得去人才市场招工。
    晚上,饭店迎来了一个客流小高潮,百分之八十的客人都是冲着进口海鲜来的。厨房里忙得热火朝天的。
    钟彦宏睡饱了,终于跑到海霸王来觅食,他熟门熟路地往厨房去,被不认识他的阿水拦住了:“先生,我们这里不让外人进来。”
    钟彦宏看着她:“你新来的吧,我怎么是外人了?”
    于路扭头看着门口:“阿水,这是我朋友钟老板,让他进来吧。”
    钟彦宏看一眼阿水,走了进来:“你们这怎么回事呢,好端端的不让人进厨房。”
    张易伟嘴巴快:“宏哥你不知道,昨天有人跑到我们店里来投毒,所以现在厨房不许外人进来。”
    钟彦宏大吃一

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