的区别，也就是在这些看似很不起眼的方面，也可以把它叫做细节。
“咱们第一个学什么呀？”李昂扭头向苏昕问道。
苏昕想了一会儿：“嗯……就红烧排骨吧！”
“这个不错，我最拿手了！”
李昂点点头，然后从菜篮子里取出两根新鲜的猪排骨。
李昂把排骨放在水池中清洗了一遍，又把一些葱，姜，蒜等配料切段切片，放在一旁备用。
然后把排骨切块，一边切还一边对苏昕说道：“不要切太大，差不多拇指大小就可以了。”
接着李昂就把排骨用凉水下锅焯。
“这里最好要用凉水，而且不要盖锅盖。”
“为什么啊？”
苏昕有些奇怪，用凉水她大概知道，但这个不盖锅盖，难道还有什么特别用意？
李昂给她解释了一下：“用凉水呢，是为了将排骨中的血水尽量煮出来，不盖锅盖则是为了让异味能够充分挥发。”
“哦哦哦。”苏昕恍然大悟。
也正是这个时候，系统清脆的提醒声在李昂的脑海中响起。
“恭喜宿主，厨子养成计划，任务进度增加5！”
居然这么给力，只是随便教了一点常识，就有五点进度了。
李昂心中大喜，看来只要让苏昕有所收获的知识，就能算做是任务点。
既然摸清楚了任务的信息，李昂现在也是有点方向了。
没过多久，锅中的水开始沸腾，排骨中的血沫子开始慢慢被煮出。
李昂便将锅中的血沫撇干净，然后就将排骨捞出
第133章 眼泪不争气的从嘴里流出来了(2/5)