的功夫,我现在教你一道菜,如果你能学会,就可以进酒楼帮你的师兄们了!”周羽拿起一块豆腐说道。
“师傅,您说的是什么菜?”李二牛期待地说。
“这菜叫做文思豆腐,最重要的就是豆腐切丝,我给你示范一下……”周羽拿起菜刀开始切豆腐。
李二牛目不转睛的盯着周羽手起刀落,生怕错过了一丝细节。周羽切完一块豆腐,用菜刀盘着,将豆腐倒在水中,豆腐丝散开,却没有断成数截。
周羽将菜刀递给李二牛,说道:“试试?”
李二牛虽然基础不错,但从来没有这样切过豆腐,心中自然还是有些忐忑。但周羽都把菜刀递过来了,他也不好不接。
硬着头皮接下刀,开始切起了豆腐。不出所料的,他切出的豆腐丝和周羽的还有些差距,不论是形状还是质量都还不够好。周羽又指导了他几处细节,不到半个时辰,二牛的刀法就有了巨大的提升,看起来还真是个大厨的好苗子!
见指导有了成效,周羽便留下二牛一人继续练习,自己则来到了豫王府。
“老陈,酒楼的牌匾做好没有?”周羽走进正堂说道。
“好了,你看看吧。”陈进命人将牌匾抬来。
周羽验看之后,觉得勉强还行,就让人送往聚仙楼了。
看完牌匾,周羽又问道:“前往武安的人还没有消息回来吗?”
陈进摇了摇头说道:“消息倒是有,搜索东南北三边的人都回报说暂未发现铁矿的踪影,去西边的还没有回信。”
“那就再等等吧。”周羽叹了口气说道。
二人都希望能
第二十七章 新的生活(6/7)