绍了公司。
陈凡道:“这个自然。”食品安全方面,他到时候自然会跟王玥沟通、签订相关协议。
经理点点头:“我们烹饪的厨师都是经过国家认证的三星级高级厨师,所有食材都会按照规定留样,厨师每个月定期体检,每天测量体温……”
其实团膳公司的操作流程都差不多的,只不过有些公司是真正坐到了,而一些小公司只是表现上做做样子,比如测体温吧,他们每天测也不测,就闭着眼睛写36.5,纯粹应付检查。
顺心的业务经理率先起身发言:“陈董,作为蓉城最出名的团膳公司,我们建立严格的4S管理体系,把食品生产放在第一位,遵守……”
陈凡摆手道:“说说具体措施吧!”
顺心业务经理道:“贵公司的食材不走我公司物流储备的话,原材料的安全需要由你们亲自把关。”
口味,是决定哪家公司胜出的重要因素。
陈凡道:“你们食堂的口味和荤素配比是怎么样的?”
这时,兴川的业务经理起身道:“在这方面,我们兴川绝对是专业的,已经秒杀在座的全部公司了。”
这样的公司陈凡肯定不愿合作。
陈凡又提了几个问题后,将挑选团膳公司的重点放在了食品口味上面。
他整改食堂的出发点就是为了改善食品口味。
陈凡和张鹏飞心中好奇,为什么兴川这家企业有这么大的口气,他的底气究竟从何而来?
兴川业务经理道:“我们食物烹饪的大厨均是五星级标准,也就是通常所说的高级技师这个级别。”
第一百八十四章 兴川底气从何而来?(3/6)