片金黄焦脆,谈何容易?
黎南子沉闷不语,此时得靠智慧。她想起奶奶说过有干土豆片,这干的土豆片很好操作啊!
油烧好后,土豆片一下,因为干爽不会溅油、不用等待,几秒就可以出一片膨胀了的大土豆片。
好看的形状,脆脆的口感,又不与昨天吃的炸土豆口味相同,简直是完美!
除此之外,黎南子还做了白菜炖粉条、蒜苗碱水馍。荤菜里,还有个小河鱼汤,口味不是葱白香而是鱼香子的清凉香。
鱼香子是长相如薄荷一样的植物,常用于鱼汤提味提鲜。
做菜的时间是漫长了些,但也不负等待的时光。奶奶好几次去看了,黎南子和齐川相处得很融洽,小情侣的气氛洋溢了整个厨房,她都不好多看。
“开饭啦!”
菜上完,人也都坐在位置上,三人欢喜一人皱眉。
奶奶咳了一声,温柔地说:“南南用心了,每道菜都是色香味俱全。川儿,你这皱眉是何意啊?”
“奶奶您先别着急夸,味道还没尝,怎么能说色香味俱全?”
黎南子笑了笑,给奶奶解释:“我做盐焗虾用了很多盐,他以为会很咸,说我浪费了他苦苦处理的虾,跟我置气呢!”
“哪是很多盐,分明是一整袋子盐好吗?”
奶奶微微一笑,夹了一只虾给齐川。“你先尝了再说,绝不会咸!盐焗虾就是要用很多盐,虾做出来才会鲜嫩爽口!”
钱能没有说话,他默不作声地尝了一个,果真如奶奶所言,他方才用眼神示意齐川。
齐川闷哼一声,以怀疑的态度尝了
第130章 可甜可盐的小情侣(5/7)