文鱼、金枪鱼、鲷鱼、蝾螺。”斋刀真也说出了自己的选择，众人听到后都感觉平平无奇，除了蝾螺比较少见外，其余三种都是最常见的刺身食材。
所有人听后都纷纷小声嘀咕：“东瀛岛国果然见识短浅，连食材的搭配都不懂，只是选择了几样最常见的食材，拼凑在了一起。”
斋刀真也听到现场嘻嘻索索的谈论声也是毫不在意，专心的开始处理起食材。
“不对劲，从之前斋刀真也的表现来看，他一定不是甘心如此平平无奇之辈，尤其他对食材的理解和运用，必定不会是随便拼凑那么简单，到底是哪里的问题，为什么连我也看不懂。”张明川在心中暗暗想到。
身旁的童月婵看到张明川微微皱起了眉，便问道：“张大厨，有什么烦心事吗？”
“斋刀真也此举一定不简单！”张明川回答道。
“不会吧，这些食材难道还能翻出花来？”童月婵虽然不信斋刀真也藏着什么秘密，但是她还是出于对张明川的信任，把此事悄悄的记在了心中。
半个小时说长也长，说短也短，对于参赛的选手来说，时间急迫，每一刀都容不得半分的犹豫，一次失误都会导致满盘皆输。
最先完成的是都阳楼的刘卫建主厨，这也是整场比赛中，唯一一次有人比斋刀真也先完成了菜品。
“好的，我们看到都阳楼的刘卫建主厨已经完成了刺身拼盘，是一盘由象拔蚌、牡蛎、赤贝以及鲍鱼四种贝类组成的四海。”
“哦，斋刀真也的刺身拼盘也完成了，由三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、蝾螺组成的四海，居然不是分开摆放，而是层层叠加在一起的！”
第五十七章：四海(3/5)