扣分也要说出理由,不然……后面菜,我会给你们所有菜品零分,你们就输定了。”
“你……”
南野圭想了想,道:“十分!”
不是因为他认怂了,但要说出理由,作为一个年长的美食家,他说不出。
此时,小野净一的团队也成菜,将三个菜品摆了上来。
他们的速度快原因很简单,第一道本国菜品,寿司,这道菜的工序并不复杂。
寿司的优势在于展现食物本身的鲜美,有的食材甚至是生食,并不浪费时间。
随后,几人尝了寿司。
凌震无奈倒吸了一口气:“寿司制作虽然简单,但从米到生食到蔬菜,每一个环节差一丁点都不叫完美,这寿司堪称完美,我可以给十分!”
凌震本着绝对公平的态度给了满分。
南野圭也是难得满意地点点头:“不错,净一,你掌握了瀛国料理的精髓,这寿司老师也挑不出毛病,给你们十分!”
听到老师的鼓励,小野净一等人这才松了口气。
在瀛国,等级观念极重,包括长幼尊卑,所以平时南野圭大多数是绷着脸的。
今天看到笑容,弟子们也不敢兴奋,顶多是轻松了一些。
第二道菜是世界菜,宋子轩一边做的是牛排,而小野净一团队做的是法式鹅肝。
众人尝过鹅肝,表情都是十分满意的。
欧阳凤尧道:“鹅肝鲜嫩,选材上可谓选取了绝对上等的鹅肝,鹅肝最为关键的两个点便是重量和颜色,稍有偏差便不适合被选用。”
凌震点点头:“不错,这鹅肝
第五百二十一章 未来(2/6)