热爱了。
不过听到这句话，宋子轩却想起来了那天鬼爷给自己的那把刀。
凭记忆对比了一下，那把刀的材质和这把青铁炒锅真的很像，刀背乌黑无暇，刀刃则呈现亮银色，而且色泽、纹理也十分接近。
当时看到那把刀宋子轩便觉得不一般，难道真的是一把青铁菜刀？
“王爷，您说说，这青铁刀怎么个好法？”
王承庸微微闭上双眼，道：“那刀握在手里叫一个充实，分量也足，开刃儿也舒服，如果切个肉丝儿都不用划，绝对连纤维都能给切断了。”
“直接剁断了？”宋子轩不禁意外，一般来讲再好的刀，切肉丝也讲究划刀，也就是从肉的一端拉到另一头，直接下刀就断……当真没听说过。
“差不多，不过剁不准确，应该是刀刃压下去那一下，肉丝儿就已经切出来了。”
“这么快？那刀刃儿得多薄啊？”宋子轩道。
王承庸笑道：“你这话说对了，一般的刀如果开刃儿成那样，可能随便切点啥就卷了边儿了，或者切豁了，但青铁不一样，人家那刀就算磨成薄片儿，都能切骨头。”
宋子轩呼出一口气，暗暗决定回去要试一试，要是真的像王爷说的那样，自己真是赚大了。
“真的假的，还切骨头……”
王承庸没有理会，而是继续一脸享受道：“可惜喽，现在没有了，我要是能用那把刀切上一次肉丝儿，哈哈哈，死都值了！”
闻言，宋子轩心里突然升起了一丝敬意，是对一个爱烹饪如痴如醉的厨师前辈的敬意。
“有没有那么夸张，还死…
第一百四十九章 君子协定(5/6)