菜?老弟你出新菜品了?能和帝王炒饭一个水平吗?”
“不可能一个水平!”
宋子轩刚说完,全屋子人都泄气了,刚才说第二道菜的时候,可是连桑天烁都愣了,不得不说,帝王炒饭太成功了,宋子轩要是推出第二道菜,绝对是渡门餐饮界的轰动。
可谁知道他说了这么一句……
“因为帝王炒饭没法和它相比!”
“什么?”这句话几乎是几人同时说出来的。
宋子轩一笑:“如果一切顺利,发财饭店可以成功将帝王炒饭引流,达到每天爆单提前售罄,我想……第二道菜也就可以推出了。”
其实这句话宋子轩是赌一把,毕竟到现在他还没有开始尝试做金鳞五道羹,虽然领悟了,但要是做不出来,也就没办法推出。
“推出……老弟,你觉得这是什么价格的菜。”程八爷一如既往地将问题落在了钱上。
“帝王炒饭八百九十九,那么这道菜报价一千多应该没有问题。”
“一千多?”程八爷都愣了,做了这么多年餐饮,除了食材菜,几乎就不可能有这么贵的菜。
所谓食材菜,就是本身食材名贵,菜价自然也就很高,比如龙虾刺身、佛跳墙、熊掌、猴脑这些菜品。
“没错,还是大食代教会了我这些,他们让我认识了渡门市场,一道菜标价九百居然会有提前排队去吃的效果,当下的餐饮市场真的是黄金年代了。”
闻言,程八爷暗暗称赞,其实当下华夏市场并不算很好,甚至有些不景气,能把这样的市场称为黄金时代的必然是强者,而宋子轩……显然就是!
第一百章 合作愉快(5/6)