郑辉说完，众人都笑了，宋子轩也是笑了出来，按理说他讲的没有错，并且有些幽默元素，应该是个不错的老师，只可惜……他不懂金玉炒饭！
“明白了，老大，那我就多加一些虾仁、海参一类的东西吧，至少那样看起来就很贵！”
郑辉点了点头：“意思没有错，不过也要注意颜色搭配，一份价值八百多块的炒饭，你就算放几斤虾仁也不多，但那不现实，所以色香味我们都要注意到，懂吗？”
“懂！”
李涛马上让老吴拿了海参、鲍鱼、虾仁，郑辉笑了笑：“利润在那摆着了，你怎么这么小气？老吴，去前厅捞一只帝王蟹。”
这句话让几个厨师都愣住了，炒饭里加帝王蟹？这太夸张了吧……
“老大，是要用帝王蟹的壳装炒饭吧？这样从外表看起来就已经很奢华了！”李涛道。
郑辉点头笑道：“你小子果然有灵气，一说就懂，帝王炒饭自然要用帝王蟹的壳来装，不然怎么配得上这名字？不过我会再拿帝王蟹的蟹腿肉、蟹黄来炒饭，这样的话味道会更香，而且口感也会更佳。”
“创意啊，不愧是辉老大，太牛逼了！”
听着郑辉介绍，一个个人都是兴奋了起来，好像医院遇到了疑难杂症在开专家会诊，终于讨论出了好的解决办法。
很快，大家便一起忙活了起来，有的起鲍鱼然后改刀切丁，有的剥虾，毕竟帝王炒饭不能用冷冻虾仁，需要新鲜的大虾剥开切段。
还有专人开始给帝王蟹剥壳，取生蟹腿肉和蟹黄，一旁宋子轩倒是看得津津有味，毕竟这些食材在春香菜馆还是很少见的，尤其帝
第二十六章 冒牌炒饭(2/6)