我想大家应该也都猜到了,对于我们对面开出的那家大锅饭,请各位先说说自己的想法吧。”
“沈总,我建议与其去打压对方,不如我们先进行内部的改革。我们博氏酒店积累的人气是对面不能比的。”
“是啊!是啊!我们可以稍微下调一下价格,并且把控好食材和新鲜。再请一些名厨研制几道菜来组织几场活动,相信我们酒店的人气就又能回来了。”
“就算没有大锅饭,我们酒店也早该改革了!有些个厨子我是真的看不过去,做菜不好好做,就连食材也故意挑不新鲜的用。这样客户怎么会满意?我看不如就趁这次干脆来一次大换血,好好重新整治一下我们酒店的内部。”
几位管理酒店好几十年的经理纷纷提出意见。
但是她沈凤凝怎么可能会同意呢?后厨的主厨是她家的亲戚,她平日里也没少从食材上捞油水。在她看来这几位经理不是想重新整治酒店,而是在挑战她的主权。对于这些建议无一例外她都一一驳回了。
“沈总,那既然收购不行,不如咱们派人去和对面谈判,合并怎么样?两家酒店合并,这样子不管哪家盈利的多,双方都能保证收益。”
其实沈凤凝心里早就有了打算,只不过在作出决策之前要做足一番样子。一个新上任的经理正好是这方面投机取巧的人才,他屡次能升职,无非是懂得揣摩沈凤凝的心思罢了。
“这主意很好!小吴,每次开会还是得靠你来出主意。”
沈凤凝夸赞道。几位老经理面面相觑,各自交换了一下眼神并不再多说什么。
“那么这次谈判谁愿意去?”
第十九章 换个策略(2/4)