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我快亏成麻瓜了

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第173章 帅也不能当饭吃(月票加更14/15)
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是朋友,他不让剧组买单,剧组还真买不了。

    放开了吃?

    林冬大喜,好人呐。

    请吃饭的都是好人,尤其是说可以随便吃的。

    华哥来了,菜也很快就送过来了。

    桥底辣蟹属于避风塘菜式——避风塘并不是一个品牌。

    早期的时候,避风塘是指提供给渔船暂避风浪的地方,西贡、铜锣湾、港仔等都是香江有名的避风塘。

    当地水上渔民每天收市后总剩下一些海鲜。

    为了防止存放太久而产生的不新鲜味道,渔民想到了用炸蒜、辣椒及香料等方式来加工海鲜。

    渔民在水上餐厅的加工的方式,成为了后来的“避风塘”菜式。

    据说,最早期的辣蟹做最好的就是30年前的湾仔鹅颈桥底的一家小食档摊。

    后来从天桥底下搬到商铺。

    不少城中名人来过这里一尝鲜味。

    其中不乏明星和富豪。

    每一只蟹都是由飞机空运来的新鲜澳洲泥蟹或南岳肉蟹,而且还是天天进货。

    点餐前会先让客人看蟹后再烹饪,按大中小蟹来区分,确保每一位客人都能品尝到最鲜、最合适自己的避风塘炒蟹。

    有华哥在,大家吃上的都是最上品的炒蟹。

    林冬吃螃蟹,除了最原汁原味的澄阳湖大闸蟹,最喜欢的是暹罗的咖喱蟹,拌上米饭香甜可口,现在发现桥下辣蟹也别有风味。

    可能没那么好,但是吃了绝不后悔。

    这世上美味何其之多啊。

    希望回家之前能够都吃一遍!


第173章 帅也不能当饭吃(月票加更14/15)(3/5)
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