口味都不一样，如果说要煮着吃，关键就是看你个人添加的材料了。
不过有两点我可以提醒下场上比赛的选手，第一个是面条煮好以后建议用冷水冲一下，这样最后会更加的筋道，口感也更好。
另外就是咱不是在比赛吗，速度快的那位就更有优势。”
南哥插话：“是怕吃饱了，后面尝不出味道吗？”
“不是因为这个原因，而是面条如果在汤汁里浸泡太长时间，就会膨胀，这样食感就不好，而且喜欢喝汤的朋友也会失望。”
南哥大喊“托马斯明显是听见了主厨的忠告，动作变快了，快看，他不小心又把一个鸡蛋掉地上了，他又冲向冰箱拿了，李师傅不开心了。”
相比于托马斯的慌乱，老乔明显从容许多，本来就是天天做菜的，而且上了很多期节目，习惯了面对摄像机，手里正慢慢切着大葱。
王谦开始提问：“乔老师现在是在做什么？”
“准备做葱油，就是每个家庭都可以自己做的，先把大葱切成小段，锅里放油，不需要太多，要不然会稀释香味。”
老乔一边说，一边把切好的葱段下锅。
“油温不宜过高，不然的话没等香味出来，就焦了，小火慢慢熬就可以了。海带因为本身自带咸味，所以先用水烧开一遍，然后冷水冲洗，切成小段备用。
虾头碾碎，放进锅里和大葱一起翻炒一会。”
演播厅里香味弥漫，胡帅更是瞪大了眼睛：“真的有海鲜的味道出来诶，不是只有几个虾头吗？”
南哥看热闹不怕事大：“托马斯先生，乔老师已经先赢一筹了，加油
第十八章 方便面大战(2/5)