汁和白糖来调味，又甜又辣。”
“你是怎么知道这些的？”杨萌不解问道。
张清如笑道：“我来过东瀛好多次，上次就在名古屋那边住了好久。我大。。。。。。师兄是个吃货。都是她跟我讲的，对我来说只要能吃就行。”
听到这话杨萌也没多问，张清如来这边肯定是执行任务的。不过提起你大师兄停顿什么？有什么不好说的？
两人吃了猪排饭后，酒蒸蛤蜊和温清酒也准备好。
“尝尝这里的酒蒸蛤蜊！味道好极了！”杨萌乐呵呵的说道。
张清如尝了一个，却道：“还行。”
“还行？”杨萌听后瞪大眼睛。
张清如道：“嗯，还行。老板厨艺不错，蛤蜊也很新鲜，不过酒不太好，如果用农口尚彦酿造的清酒来作这道菜，味道更好。”
杨萌用翻译机把这话翻译给老板后问道：“老板，他说的对么？”
结果那个老板却傻眼了：“你说什么？农口尚彦大师酿造的清酒你拿来做酒蒸蛤蜊？”
杨萌问道：“农口尚彦是干什么的？”
老板瞪大眼睛：“那是我们东瀛的‘酒神’！‘山废酿酒法’就是他重新推动的。”
“山废？”杨萌更糊涂的。
老板解释道：“是一种酿造清酒的传统制法。制造酒曲过程中不添加乳酸菌，仅仅依靠空气中的野生乳酸菌来发酵，非常耗时费力，而且一不小心酒曲就会全废！但是这样酿造出来的酒味道非常浓醇。老先生今年都快九十岁了，自己创造了一个酒厂叫做‘农口尚彦研究所’，规模很小但是产品供不应求。好
第251章 我做了什么？(3/6)