，主要是两点原因，首先猪不劁不胖。这是有足够多的实践证明了的。理论上说，不劁的猪，吃的很多食物，并没有转化为膘，而是为繁殖积攒精力和活力，大量耗费卡路里，自然胖不起来。
第二，猪不劁心不静。所谓饱暖思银欲，猪虽牲畜，亦有所需，不劁的猪，凡公猪均瘦长，凡母猪皆婀娜，整天准备吸引异性而躁动不安，可又生不逢时，投胎猪圈，社交圈过小，终不能得偿所愿，郁郁寡欢，越吃越瘦，徒然浪费粮食，主人见其瘦，又不忍杀，变本加厉，人猪皆苦。要是劁了就不一样了，春天心不动，夏天胸不躁，秋天意悠扬，冬日等太阳……总之，猪劁了，心就静了，气就顺了，身体倍棒，吃嘛嘛香，自然就会胖起来了。
还有一个最主要的原因是，没有阉割的猪，异味是比较重的，几乎没有办法直接食用，猪肉最早被推崇到中国人的食谱之中，大概还是因为苏东坡在黄州任团练副使时，无意间发现当地百姓过年过节时有吃红烧猪肉的传统，黄州的猪肉便宜又好吃，遂写下了《猪肉颂》一词，但猪肉真正被大众所接受并且逐渐成为一门手艺，还得等到明代。
后世的猪肉多半都是白毛猪，其实是引进英国的猪和中国本土猪杂交而成的，中国的本土猪其实是黑毛猪，而这个世界里的猪确实也都是又黑又瘦的黑猪。
因为没有规范的养猪方式，也没有成熟的搧猪技术，所以猪肉自然不会被这个世界里的人所重视了。
但对于熟知猪肉美味的凌皓来说，自己当然是要改变这种情况的，不光要让所有人吃上猪肉，还要他们觉得猪肉好吃才行。
恰好契约商店给刷出来了关于阉割猪
第43章：都是小钱钱(2/6)