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我有石磨磨啊磨

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第23章 酱油差评
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    至于豆浆或者是其他产品,因为不完全是石磨石碾制出来的成品还有改进的空间,美味度也有一些落差。

    但是豆腐的本身,可以改进的空间就小了很多。

    记得村里邱爷爷会酿白醋和乌醋,下次可以跟邱爷爷交换些白醋,看能不能提升豆腐的味道。

    做成豆干尤其是五香豆干,必须等石碾启用之后才能够进行。

    五香豆干,香料的加入和选择也很重要。

    系统没有给她五香豆干的配方,只能自己研究。

    看到崔浩然品着味道,迟迟没有发声,江坤是急性子,忍不住就催道:

    “小六,你倒是说说究竟能不能吃?”

    崔浩然没有理会,斜瞪着说话的江坤一眼,伸起筷子又夹了一块白豆腐,这一次加了酱料吃进肚子里。

    “酱料都是化工产品,破坏了豆腐的美味。豆腐直接吃更好吃。”崔浩然终于说话了。

    “浩然爷爷,你也不要光吃白豆腐,也可以吃炸豆腐试试看,还有红烧豆腐也不错呀!”

    “我相信炸豆腐会不错,但是红烧豆腐用的酱油,应该是镇上商店买的酱油,味道不是特别好。

    跟酱料用的酱油应该是同一瓶。

    不对,炸豆腐所榨的油,应该不是自己压榨出来而是市场的调和油吧!

    明天我拿我家的油给你,你炸一些豆腐给我,我来品品味道。”

    听到崔浩然这么说,其他人也不开口问了,直接把筷子伸出去,

    他们倒不一定全部先伸到白豆腐,桌上的豆腐有十几种味道,他们每一一都品尝过。


第23章 酱油差评(2/4)
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