“孙厂长,冒昧的问一下,你们在卤肉的前期没有进行去腥的处理么?”
苏毓的话给孙志刚问茫然了,啥叫去腥?这肉还不香么?他是吃过食品厂的肉罐头,比这个难吃多了,他当时也是花了不少钱买的方子。
看孙志刚的眼神,苏毓就知道她刚才问了一个愚蠢的问题。
王远也跟着尝了一口,秉承着不浪费的原则,才将肉给咽下去了。
“你这味道确实是不咋样,怪不得买的人少。”
孙志刚一噎,无话可说,刚开始卖的还挺好,但是慢慢就没有人了。
“苏同志接手之后打算做些什么?”
“也跟卤货有关系的,我家在京市就开了一个卤货店,专门卖这些东西。”
其实孙志刚一开始是想要转型的,打算从卤肉罐头去做水果罐头,但是没有货源啊,水果是需要长期生长的,周期比较长,现在有的都已经被定出去了,还没有被定出去的,要么就是口感不行。
“苏同志也打算做卤肉?你还是年纪太轻了,这个东西现在并不好做,不然我也不会把厂子卖掉,光是设备我当初就花了不少钱,我也不能说这厂子不赚钱,只能说现在已经不能达到我的要求了。”
苏毓:“...”
轻笑出声,别人做不到的,不代表她做不到,尤其是这个味道,说实话,就算她是客人,她也不会想要买。
“孙厂长,你有没有想过,别人不买,是因为你这个菜的味道存在问题呢?”
“什么问题?苏毓同志,我看你还是太年轻,我这个当初可是花了大价钱买的配方。”
第三百五十六章 辣椒酱自由(5/8)