衣公子生得好看，倒也一身的书卷气，一手算盘打得极响。
打杂的伙计除了阿毛，肖晨还另招了两个，一个十六七岁的男孩叫王宾，另一个稍大一些的叫陈峤。
除此之外，肖晨还招了一个负责打下手的帮厨，是个十七八岁的姑娘，名叫张兰兰。
而武功高强、沉默寡言、身份神秘的林师傅，则被秦少白安排在店中，表面上是伙计，实则却是保镖的身份。
万事俱备，只欠东风。
肖晨从黄历中翻好了宜开业的黄道吉日，就在这月初七，于是请冯秀才大笔一挥，写下了开业的宣传海报。
初六，到了取牌匾的日子。肖晨来到了定做招牌的那家店面，问道：“掌柜的，我定做的招牌做好了没？”
那老掌柜戴着眼镜瞅了瞅肖晨，确认了是谁，才道：“好了好了，我这就给您去取。”
不一会儿，老掌柜便从里屋搬出了一个用布包着的牌匾。
肖晨攥紧了拳头，心潮澎湃，多少年的梦想了，这一刻终于要实现了！然后大手掀开一看，招牌倒是做得格外霸气，上面题着斗大的七个大字：米其林二星餐厅。
……哈？
我家餐厅明明叫做米其林三星餐厅，怎么好端端的就少了一颗星？
直到老掌柜拿出了当初定做招牌时写的那张纸条，原本“三”字的最上面一横刚好脏了一块，可不就成了二星吗？
可开业昭示都已经贴了出去，一天的时间也不好再改。于是，原本的米其林三星餐厅就以这样可笑的理由，临时改为了米其林二星餐厅。
肖晨一脸哀怨地叹了口气，圆梦之路，还真是路漫漫其修远
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