门儿里的规矩，勉强凑出数来，没得给少爷少奶奶打嘴。”
宋氏赶忙摆手道：“你不知道，我们少爷脾气古怪着呢，从来不爱吃大菜，只捡清淡小炒勉强吃些，如今家里厨子做的都是上得席面儿的珍馐，寻常精致小炒、点心倒不大会作，所以相烦娘子拟一个菜单子出来，大家瞧瞧。”
乔姐儿见这宋家小姐年轻心热，才见面就把自家夫妻少见之事说了出来，自己倒不好拿大，只得答应下来。
菜单子拟了一个双丝煲，名字好听，其实就是现杀活鸡吊了汤头，把鸡肉捞出来拆丝，再放了细细的粉丝在里头，拿木耳、黄菜、各色干菜下在汤里，煲要一直烧着，汤头要热，便是席面儿上再没别的可吃，只要这一碗汤泡饭，倒好吃下几大碗去。
一道是炒烤羊小排，捡新鲜肥嫩的羊排涂了佐料酱汁上火烤了，烤到焦香出油外焦里嫩时，斩成小段再下锅翻炒一回就可以出锅装盘了。想着那唐少爷来家夜宴，定然是外头有了酒回来的，便只预备甜水儿一般的茉莉花酒，再饶两个下酒小菜，一个是大煮干丝，一个是白切水牛肉的冷盘。
甜菜煮一个番瓜粥，将番瓜蒸熟之后，拿粗布细细的勒出粉来，加了牛乳蜂蜜盛在盅子里炖的嫩嫩的，想吃的时候再去灶上取，趁热喝了是最好的。
那宋氏少奶奶听了这样安排，喜得拍了手道：“好精致的排面儿，倒难为你每日里在宅门当差，晚间家去还有心思掂对一日里的吃食，如今奴家终日凝妆闲坐，也没有那个耐心烦儿。”
乔姐儿笑道：“您是享福的命，我们是劳碌的命，奶奶怎好将天比地。”一时安排了席面儿，天色不早，碧霞奴起身告辞，宋氏命人好生送出去雇
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