接不上了,夏伊还是一副神秘的表情。
“你说的这些我也多少带了点儿,但要论珍贵呀,还是香格里拉大山里的新鲜松茸!”夏伊拿出包装好的松茸。剧组要离开云南时,热情的多吉特地去送别他们,还赠送了家里刚采的一袋松茸。
蓝凌舞惊讶得张着嘴,“你真的去了深山?天呐!大山里的新鲜松茸,我们店里最宝贵的食材呀!”
白味也很开心,对厨师来说,好的食材无异于宝藏。烹饪松茸是白味的拿手好戏,客人们围在店里,透过玻璃窗欣赏白味在厨房里烹饪。松茸的量很有限,谁能有幸吃到热腾腾的松茸?所有人都跃跃欲试,甚至有人掏出了银行卡,说:“多少钱都行!你敢给我吃,我就敢刷卡!”
美食不是用钱来定义的。用松茸炒出来的三盘菜,两盘都是现场抽奖,中奖的客人品尝这珍贵美食。最后一盘给了来聚餐的一家人,家赋予美食的意义,是游子外出打拼又苦又累时想到的那份温馨,是家人小吵后再度和好的那份暖意。没有什么比美食更直接,更能传达家人的心意,还将故乡的精神传递给世界的每个角落。
白味的超凡厨艺记录在《美食云南》中,他淡淡地说起家族往事,记忆是过去的,他用大度的姿态新解木家的祖训:匠心雕刻美食,分享而非独享。分享的不只是美食本身,还有美食从业者们齐心协力,共同去创造和传递本真的味道。
平时话很少的白味,这次像是打开了话匣子,将他多年来对美食和烹饪的感悟一一诉说。美食就是一种语言,它能到达人们的内心深处,把多样的元素连接到一起。
“夏伊,电影出来的时候,我们办一场首
第116章 大理夏家(5/6)