夏伊指导顾夕哲把小龙虾洗净去肠。
夏伊起油锅,搁生姜、大蒜,爆香。小龙虾入锅,锅中加水,水面高于小龙虾。快速调好剁椒、花椒、野山椒、干辣椒、辣椒油的麻辣酱,洒入锅中。
等锅中汁水收干到有点粘稠,大火稍加翻炒,再调到小火,放入新鲜葱、香菜和盐,翻炒出锅。
顾夕哲美滋滋地把麻小端到桌上,但他不知,这道菜还有关键的最后一步没有完成。
夏伊将自制香料、炒熟的芝麻和温水搅拌均匀,餐桌上的小龙虾冒着股股热气,她果断洒出这自制汤汁,麻辣小龙虾大功告成。
身为厨师最幸福的那一刻,是食客第一口就说好吃。
“好吃!本真的味道,我今天是领教过了!”顾夕哲连连称赞。夏伊做饭的样子,在顾夕哲看来就是一道美景,不亚于樱花飘落那一刻的惊艳。
“好吃你就多吃点!”夏伊杯子盛满水,举杯,“来,祝我生日快乐!”
“生日快乐!”
生日有了顾夕哲的陪伴,夏伊很开心。但是樱花树下的顾夕哲,是夏伊永远忘不掉的,他捧着书站在那里,好像有点孤独。