细琢，追求精益求精。
杨老活了大半辈子，大多数的时间都是用在的厨艺上面，只求把食物做得更好。
就是这种精益求精的执着，让他忽略了食物的本质，食物就是为了让人吃的，虽说要色香味俱全，但是最重要的还是那个味字，其他的两个只是起到了调节的作用。
杨老现在的这种做法，显然有些本末倒置了。
张平看着他拿着一把，很细的小刀，在那边细细的雕刻着，心里面都替他着急。
张平也算是看得出来了，这老头真的是想用这豆腐掉一个美人儿，那得雕到什么时候啊，等雕出来的豆腐说不定都臭了。
再说了，自个哪有那么多时间和闲工夫陪他在这玩。
“我说那谁，你们能不能快点，再让你们磨下去，黄花菜都该凉了。要是每一个开酒店的人都跟你们一样，那些客人早饿死了，还吃个屁啊。”
张平有些无奈的翻了个白眼，五个人的动作竟然还不及自己一个人快。
杨老做事慢条斯理，不想被别人催。
“你管好你自己就行了，我的事情，还轮不到你来管！”
张平忍不住打了个哈欠，他今天一大早就忍着瞌睡从被窝里面爬出来，就是为了准备这一次的活动。
眼看活动也差不多结束了，又跑出来几个跳梁小丑捣乱，这让他的心情糟糕到了极致。
“你们这里有没有休息的地方？”
张平问旁边的王彪，他现在上下两眼皮直接打架呢，想去补个回笼觉，但他那个所谓的对手，没有一时半会儿的功夫，那个美人儿是雕不出来。
第九十三章 精益求精(2/4)