小笼包赢了。
将剩下的陷料和包子皮醮上一点酱油醋水，放进嘴里回味无穷，喝了一口粥，嘴里稍稍残留的油腻也消失不见，只剩下粥的清香。
见孙克威一脸期待，张平也便夸了两句，让前者很是满意。
不得不说，张平也十分满意，孙克威推荐的两家店，光凭味道来看，自然是都比不上张平的，可也达到了及格线以上，而最重的是，他们用的都不过只是普通食材，而并非像张平那种，本身就十分出色顶级食材。
这让张平不由地陷入了沉思，他之前其实对地球上的这些实材是挺不屑的，而且心里暗暗做了决定，自己的店只提供用顶级食材做的菜。
可张平现在的想法却有了改变，一个真正的好厨师，并非在于你用多好的食材，做出多好的菜，更重要的是用普通的食材，也能做出美味的料理。
若说之前张平更像是一个修行者，心中难免有些傲气，那么现在，他则是完全将自己放在了一个厨师的角度来思考问题。
或许连张平自己也没有发现，他现在继续经营着平安饭馆，已不再单单是为了恢复自己的修为，他已经对料理本身产生了兴趣。
“看了我得要改变方针，用普通食材也能做出足以在店里出售的顶级料理，就做为我的短期目标吧。”张平小声嘀咕道。
“小张老板你在说些什么呢，怎么突然发起呆来了。”孙克威在张平眼前挥了挥手，“小张老板你饭量也太少了，这才第二家店，距离鉴宝大会也还有些时间，我们还去不去其他店了？”
他见张平停下，以为张平吃不下了，所以才有这么一说。
第四十二章 灌汤小笼包(2/4)