一块非常好的商业地区。
陆涛皱皱眉头道:“那地儿,租金可不便宜啊。你清姨就开个小饭店,怕是利润不够吧。”
“清姨手艺儿我记得还行吧?”
“那是,那味道,我跟你说,我吃了那么多年饭,还真没几家能比的上你清姨手艺。”
陆然戳之以鼻,“我就诈诈你,我哪里吃过。你到还回味了,说说你俩的故事。”
陆涛一呆,“有你这样的儿子吗?快说说看。”
“那租个300平的吧,开混合式餐厅吧。租金预算到30万一年。地段偏点也没事。下午可以卖卖快餐,晚上做夜宵。门口还可以制作点其他小吃”陆然说道。
“卖快餐,不是拉低档次了,在说地方偏也没人流量吧。租金还那么贵。”陆涛担忧的说道。
“摆盘啊,不是那种打菜式快餐,直接把菜做好明码标价,让客人自己拿,最后统一结账,有点类似超市模式那种方法。只要干净卫生,还会拉低档次?那叫实惠。”陆然张口说道。国内现在餐饮这种模式有是有,但还没发展起来。这样做,菜品跟以前没多大差别,但是会卖的更贵。
陆涛略微一思考,感觉好像有那么点道理。“那人流量呢?”
“打广告啊!”陆然很自然的说道。
“这开饭店还打广告啊!那投资不是很大。”陆涛叫了起来,这话好像戳中他内心某个地方似的。
陆然看老头子那么激动的样子,叹道:“行了,行了。不打广告,反正我最近一年晚上没事,去后妈那演唱宣传行了吧。”
“嘿,不错,我给你清姨打电话去。”陆涛
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